Лучшие советские торты
Кажется, зачем затеваться с выпечкой, доставать с полки миксер, пачкать противни и дежурить у духовки, если праздничный торт можно купить в любом супермаркете. Ну, или заказать в ресторане или хорошей кондитерской, там уж точно можно выбрать вкус, размер, бисквит и начинку. Но старые рецепты советских тортов, написанные круглым девичьим почерком в бабушкиных и маминых пожелтевших тетрадках, случай особый. Конечно, эти рецепты порядком устарели и кажутся крайне наивными — современные технологии позволяют делать все проще и быстрее, менее жирно и при этом не менее вкусно.
Вспомнить все: 10 новогодних советских блюд На «Домашнем» стартовал сериал о жизни страны конца х годов «Уходящая натура». Признаться многие их нас погружаются в ностальгию, вспоминая о том, как жилось. Помните незабываемый вкус «Киевского» торта , «Птичьего молоко» или «Медовика»? За ними каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях. Кулинарный эксперт Владислав Носик приготовил 5 легендарных тортов из Страны Советов.
Советские торты — это действительно застольная радость. Она хоть немного компенсировала общий продуктовый дефицит и создавала образ «сладкой» социалистической жизни. Неслучайно сегодня так много людей искренне ностальгируют по тем временам. Обещанное наступление коммунизма при СССР все откладывалось.
